Etiket: erzincan’ın neyi meşhur yiyecek

  • Erzincanın Neyi Meşhur

    Erzincanın Neyi Meşhur

    Erzincan ne ile ünlü? Yörede et yemeklerine ağırlık verilir. Kesme çorba, etli yaprak sarma, kuzu dolması, gasefe tatlısı yörenin ünlü yemekleri arasında yer alır. Sert bir iklime sahiptir. Özellikle kış aylarında hava ısısı eksilere düşer. Erzincan’ın sevilen lokal yemeklerine yazımızın devamından ulaşabilirsiniz. Güneydoğu ve Doğu Anadolu’dahi semizotuna ‘pirpirim’ olarak tanımlanmaktadır. Bu sebeple yemeğe pirpirim aşı […]