Erzincanın Neyi Meşhur


Yörede et yemeklerine ağırlık verilir. Kesme çorba, etli yaprak sarma, kuzu dolması, gasefe tatlısı yörenin ünlü yemekleri arasında yer alır. Sert bir iklime sahiptir. Özellikle kış aylarında hava ısısı eksilere düşer. Erzincan’ın sevilen lokal yemeklerine yazımızın devamından ulaşabilirsiniz. Güneydoğu ve Doğu Anadolu’dahi semizotuna ‘pirpirim’ olarak tanımlanmaktadır. Bu sebeple yemeğe pirpirim aşı denilir. Türkiye’nin aşağı yukarı her yöresinde hazırlanır. Sulu köfte ile benzerlikler gösterir. Genellikle terbiye ile birlikte servis edilir. Sarımsaklı yoğurt ve sos ile birlikte servis edilir. Nohut, fasulye, mercimek ve buğday ile hazırlanan kelecoş, bakliyat deposu biçiminde de bilinir. Yörenin en sevilen tatlıları arasında bulunan Erzincan lokumu, keke benzeri. Tatlandırmak için pudra şekeri ile birlikte takdim edilir.

Yolunuz Erzincan’a düşerse gezmeniz gereken yerler;
Lezzet’ten devamlı haberli olmak istiyorsanız elektronik posta adresinizi girerek kaydolun! Erzincan’ın ünlü olan yiyecekleri ve içecekleri nelerdir? Erzincan’ın nesi ünlü? Türkiye’de bulunan illerimizin tek tek ünlü olan yiyecekleri vardır. İllerimizden birisi olan Erzincan’ın nesi ünlü, neyi ünlü? Erzincan’dahi yenilebilecek yemekler nelerdir? Erzincan’ın en ünlü yemekleri, Erzincan’ın en ünlü yerleri, turistik bölgesi, yiyecekleri haberimizde… Bazı illerin 1 adet ünlü yiyeceği yahut yeri olurken birtakım illerimizin şayet çok sayıda şeyi meşhurdur. Peki Erzincan’ın neyi meşhurdur, Erzincan’ın nesi ünlü? Erzincan’ın en ünlü yiyecekleri ve içecekleri bu şekildedir. Bunların dışında dahi mutlaka ünlü olan şeyleri mevcuttur. Fakat en popülerleri bunlardır diyebiliriz. Yaprak Döner Bu dönerin sırrı ‘ın yaylalarında ve dağlarında naturel olarak beslenen hayvanların etinden ve kuyruk yağlarından yapılmasıdır.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir